年越しと初日の出

昨夜はオルティージャ島の朝市で仕入れた新鮮な食材を栗田シェフが見事に捌いて、美味しい数々の料理を作ってくれた。
オイラは申し訳ないけど足手纏いにならないようにずっとゴッドファーザーの映画を観ていただけ。

作ってくれた料理は本当にどれもとてつもなく美味しくて素晴らしい年越しになった。

この赤エビと手長エビ、茹でてないんだ。殻を剥いて生をそのまま食べるんだよ。

マグロは本当に新鮮でトロみたいだった。

オイラは実はフルーツは日本が一番美味しいと思ってたんだけど、このシチリアオレンジ、こんなオレンジが世の中にあったのかと驚く美味さだったよ。

地中海の初日の出はあいにく曇り。
でも「天使の梯子」が雲の隙間からたくさん降りてきていたので、今年はみんなにもきっといい年になるよ。

今年もどうぞよろしくー！